Biologo Nutrizionista

Chi è il Biologo Nutrizionista?

Secondo la legge Italiana, tre sono le figure professionali che possono operare nel campo della nutrizione umana: il medico dietologo, il dietista ed infine il biologo nutrizionista.

L’art. 3 della legge 24.5.1967, n. 396 afferma infatti testualmente che formano oggetto della professione di biologo le attività di “valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo”.

L’iscrizione all’Ordine dei Biologi (ONB) conferisce al biologo titolo giuridico per poter svolgere in modo autonomo la professione di nutrizionista.

All’interno di tale professione, il biologo si occupa di:

  • determinare la dieta ottimale umana individuale, in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche;

  • determinare diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi, etc., in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti;

  • determinare diete speciali per particolari accertate condizioni patologiche in ospedali, nosocomi, etc.

Per maggiori informazioni e per la lista degli iscritti all’Ordine dei Biologi, è possibile visitare la pagina dedicata dell’ordine stesso (onb).