Non sono solo più comodi, a volte i sostituti del pane ci appaiono proprio come una vera alternativa light ai famigerati carboidrati del pane.
Perchè invece non lo sono? Perchè, a conti fatti, i sostituti del pane sono più calorici, contengono una quantità maggiore di grassi e di sale ed, essendo più secchi, saziano meno.
